Mulai tanggal 8 Agustus (Sabtu) hingga 16 Agustus (Minggu) 2026, Grand Mercure Ise-Shima Resort & Spa akan menyelenggarakan "THE MATOYA TABLE ~2026 SUMMER~ - Pesta dari laut, dipersembahkan oleh nelayan dan penyelam wanita -", sebuah acara di mana Anda dapat menikmati budaya kuliner Ise-Shima.

Selama acara tersebut, tempat makan malam prasmanan akan menampilkan pertunjukan pemotongan tuna menggunakan tuna yang ditangkap di perairan lepas pantai Ise-Shima, serta barbekyu di tepi pantai yang dirancang menyerupai gubuk penyelam wanita tradisional.
Sembari menikmati kekayaan laut di Ise-Shima, Anda dapat merasakan budaya kuliner lokal dan budaya para penyelam wanita.

開 催 概要

Pertunjukan pembongkaran tuna

Akan diadakan pertunjukan pemotongan tuna yang spektakuler, di mana para pengrajin terampil akan dengan ahli memotong tuna yang ditangkap di perairan lepas pantai Ise-Shima.
Sembari mempelajari karakteristik dan berbagai bagian dari setiap jenis tuna, Anda dapat menikmati sushi nigiri tuna segar setelah proses pemotongan dan pengolahannya.

Barbeque di pantai yang membangkitkan budaya penyelam wanita.

Di sudut yang didesain menyerupai gubuk penyelam wanita, mereka menawarkan makanan laut panggang seperti kerang turban dan ikan serta kerang hasil tangkapan lokal yang dimasak di atas arang.
Anda dapat menikmati cita rasa lezat dari makanan laut segar sambil merasakan budaya ama (penyelam wanita) tradisional yang telah diwariskan di Ise-Shima dari generasi ke generasi.

Keajaiban meja makan untuk meningkatkan waktu makan malam Anda.

Selama acara berlangsung, para pesulap akan mengunjungi setiap meja dan menampilkan sulap meja menggunakan kartu dan koin.
Pertunjukan menakjubkan yang terbentang di depan mata Anda akan membuat waktu makan malam Anda semakin istimewa.

Nikmati cita rasa Mie dan Ise-Shima.

Di bufet makan malam, Anda dapat menikmati hidangan lokal yang unik dari Mie dan Ise-Shima, seperti sushi tekone, sup daging sapi Matsusaka dengan miso merah Ise, dan hidangan yang menggunakan tiram dari Teluk Matoya.

Rencana Pencocokan Sake Jepang "Bettei Matoya"

Selain itu, restoran di lokasi "Bettei Matoya" menawarkan paket khusus yang memungkinkan tamu untuk menikmati hidangan yang dibuat dengan bahan-bahan dari Ise-Shima, seperti lobster berduri dan tiram Matoya, yang dipadukan dengan sake lokal dari Prefektur Mie.

Acara ini menampilkan sake lokal ternama, termasuk "Matoyamaguri," sake yang dikembangkan bersama oleh Sato Aquaculture Farm dan Ota Brewery, bersama dengan sake berkualitas lainnya yang terkait dengan wilayah tersebut, memungkinkan pengunjung untuk menikmati kelezatan kuliner unik Ise-Shima.

Akses